Este restaurante de Laredo lleva el ramen más allá del caldo
Ramen, noodles sin caldo y bowls: así se arma el menú de Ramen Kai.
Ramen Kai Noodle House es un restaurante de Laredo dedicado a la comida japonesa y de inspiración callejera, con un menú que va más allá del ramen tradicional. Entre sus opciones están The Miyagi, preparado con caldo estilo tonkotsu, chashu, elote, kikurage, naruto y ajitama; Spicy Miyagi, con una versión picante del mismo estilo; y The Hybrid, que combina un caldo cremoso de soya y coco.
Para quienes buscan algo diferente a un tazón con caldo, también tienen Hang Over Noodles, ramen salteado con proteína, huevo frito y salsa cremosa picante. El menú se completa con opciones como gyozas, takoyaki, onigiri, steam buns y bowls de arroz. Ramen Kai se encuentra en 5216 Springfield Ave. #3, y también ofrece servicio para recoger y entrega a domicilio.
