La Siberia
Héroe del servicio: Vicente Pecino
Las tostadas más espectaculares son las de La Siberia. Punto. Siempre imitadas, nunca igualadas, estas delicias se han convertido en parte esencial de la oferta culinaria de Monterrey, y con justa razón. Una generosa tortilla dorada repleta de pollo, aguacate, crema y demás condimentos aquí alcanza un grado superlativo de sabor que siempre satisface.
Fotografía por Pablo Rodríguez
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