Auténtica comida vietnamita en Monterrey. Pholicioso: un bastión más de la invasión asiática
Un espacio que amplía la oferta de comida vietnamita en Nuevo León.
Pholicioso es un restaurante que acaba de reabrir sus puertas en la Colonia Altavista de Monterrey, sumándose a la creciente tendencia de propuestas asiáticas en la ciudad que buscan acercar la cocina vietnamita a un público más amplio a través de un concepto casual y accesible, lo que lo convierte en una alternativa fresca dentro de la oferta gastronómica de Nuevo León.
El menú incluye opciones clásicas como el pho de res con fideos de arroz, pollo al zacate limón con arroz al vapor, ensaladas y vegetales encurtidos, además de tortas vietnamitas crujientes de res o puerco, rollos primavera y rollos de ensalada. También ofrecen platos con arroz y puerco asado, así como bebidas que van desde infusiones de jengibre con limón o zacate-limón hasta café helado. Ofreciendo opciones para los que quieren probar un menú diferente.
