Chocolate mexicano: igual que el vino, aún pendiente su auge. Aquí 3 marcas artesanales que se consiguen en línea
El chocolate artesanal mexicano sigue vigente gracias a proyectos que apuestan por calidad, origen y creatividad.
El cacao mexicano sigue presente en propuestas artesanales que rescatan tradición y calidad, te compartimos algunas opciones en las que encontraras chocolate artesanal hecho con cacao mexicano.
Xocolatl Mexica
Desde 1989 fabrican Chocolate artesanal puro, hecho de cacao orgánico 100% mexicano con sabores naturales y ancestrales. En su catalogo puedes encontrar Chocolate de Molinillo (Chocolate en polvo parar), MielCacao (chocolate para untar), Obsidiana (Chocolate amargo en barra), entre otras opciones.
Chocolate Wolter
Fundada en 1958, ofrece chocolate mexicano gourmet, hecho con cacao mexicano en Tabasco. Además de ser unas chocolateras más premiadas. Cuenta con opciones como Wolter Aguaselva (chocolate amargoen polvo) y Chocolate Quetzalli (barras de chocolate).
Xocao Chocolates
Chocolatera 100% artesanal desde 2011, en su catalogo podemos encontrar opciones como la Barra de Chocolate Amargo con Azúcar de Coco con 80% de Cacao, Cajas para maridaje de vino y chocolate, el chocolate Dulce Oliva con centro de Almendra, entre otras opciones.
