Las mejores paellas para maridar con vino en SPG
Ambos se complementan tan bien que hay personas que insisten en que la paella solo se vuelve perfecta acompañada con una copa de vino.
La paella es un ícono de la cocina española. Una de sus particularidades es que está diseñada para compartirse, pues se hace en grandes cantidades y desde su creación es una receta diseñada para reunir a familias y grupos de personas.
Cada 20 de septiembre se celebra el Día mundial de la paella. Para celebrarlo, aquí te compartimos 3 lugares recomendados para comer paella con amigos o pareja y maridar con vino. Además de ser un buen complemento, ambos, tanto la paella como el vino, son símbolo de convivencia y fiesta.
Vinopremier San Pedro
(Río Guadalquivir #505, San Pedro)
fue fundado en 2008 en España y, en 2024 llegó a nuestra ciudad. Su propuesta se centra en la fusión de la cocina mediterránea con un toque mexicano. Además de su variedad de vinos, podrás pedir paella valenciana, chipirones con arroz blanco o paella con jamón serrano.
Casa Bellota
(Av. del Roble #660, San Pedro)
Este es un restaurante español que ofrece botanas ibéricas y algunos platillos de España. La paella que preparan es la clásica valenciana, la cual lleva camarones enteros, mejillones frescos, pollo y chorizo español. La podrás pedir individual o en tamaño familiar.
Ibericus
(Vasconcelos #435, San Pedro)
Ibericus tiene un concepto dual: mercado de vinos y botanero ibérico. Entre sus platillos se encuentra la Paella Ibericus (la paella tradicional) y variaciones como arroz del senyoret (que es típico de Alicante) y arroz negro de tinta sepia (también conocida como paella negra por algunos).
