Taquerías icónicas. ¿Se te antojan tacos de cochinita pibil? Aquí El Sudzaleño: sazón yucateca desde 1970, más de 1400 reseñas positivas y largas filas
Muchos dicen que son "los mejores tacos de cochinita pibil de Monterrey" y que son "toda una tradición". ¿Los conocías?
En 1970, El Sudzaleño surgió cuando el Sr. Sabino y la Sra. Mirza llegaron de Yucatán a Monterrey llevando consigo una receta familiar de cochinita pibil. Para introducirlo a los regiomontanos, comenzaron regalando tacos hasta situarse en un punto.
Su propuesta se centra en los tacos y tortas de cochinita pibil bañados en adobo, servidos en tortilla de maíz amarilla y en pan francés. Operan a través de dos formatos: remolques y un local, siendo el principal aquel ubicado en Av. Francisco I. Madero #2037, en la colonia Modelo, donde los clientes pueden consumir en bancos o en las mesas del comedor.
Su horario es de lunes a sábado de 5 p.m. a 12 a.m., con alta demanda que genera filas largas y limita la disponibilidad de asientos en los remolques.
