Taquerías icónicas. El Compadre alias "tacos del muerto": desde los años 70, más de 1,800 reseñas positivas, siempre hay fila y tiene 2 menciones Michelin
Con más de 1.8k opiniones positivas, los clientes frecuentes afirman que son "tacos mañaneros que merecidamente están llenos con regularidad".
Los tacos El Compadre es un negocio familiar con más de 50 años de historia, conocido popularmente como "tacos del muerto" o "tacos panteoneros" por su ubicación frente al Panteón El Carmen. Su trayectoria y sabor los llevaron a ser incluidos como recomendación en la Guía Michelin México.
El negocio inició con Elodonio Rico y María Gabina Juárez, quien, junto a su nuera María de la Luz, preparaba los guisos que definieron su sabor. Actualmente, la tercera generación de la familia, Lizeth y Ricardo Rico, está al frente de la taquería y continúa con la tradición familiar.
Sus especialidades son los tacos de cabeza de res, pierna y chicharrón, preparados en tortilla de maíz o harina y dorados a la plancha con aceite. También ofrecen de picadillo, frijol con tocino, huevo con chorizo y chile relleno de queso o carne.
Se ubican en la calle Nicolás Bravo S/N, en la colonia María Luisa, en el centro de Monterrey, y operan de lunes a sábado de 7 a.m. a 3 p.m.
