¿Cuál es la dona más icónica del mundo y dónde encontrarla?

La icónica dona glaseada de fresa con chispas de colores, inmortalizada por el personaje de Homero Simpson en la serie Los Simpson, ha trascendido la pantalla para convertirse en un referente de la cultura pop y la repostería contemporánea. Este producto se distingue por su glaseado rosa brillante, comparable al del sabor Pink Velvet de Dunkin’ Donuts o al clásico glaseado de fresa de Krispy Kreme. Su cobertura, espesa y lustrosa, recuerda al Original Glazed de Krispy Kreme, pero con un acabado colorido y visualmente llamativo.

En cuanto a su textura, presenta una superficie suave con un ligero crujido, semejante a las donas Old Fashioned de Dunkin’, mientras que su interior ofrece una miga aireada y esponjosa, típica de las donas elaboradas con masa de levadura, como las yeast donuts de Krispy Kreme o las Glazed Rings de Tim Hortons. A diferencia de las donas tipo cake, que tienden a ser más densas, esta versión resulta más ligera y esponjosa.

El perfil de sabor está marcado por un dulzor pronunciado, con notas de vainilla y un sutil matiz afrutado que recuerda a la Strawberry Iced with Sprinkles de Dunkin’ o al relleno de frambuesa de las Raspberry Filled de Krispy Kreme. En Monterrey, es posible encontrar versiones inspiradas en esta dona en cadenas internacionales como Krispy Kreme o Dunkin’, así como en panaderías artesanales y reposterías temáticas que reproducen fielmente esta emblemática pieza de la cultura televisiva y gastronómica.