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Ya casi es temporada de Rosca de Reyes. Aquí te compartimos tres panaderías independientes que preparan roscas tradicionales sobre pedido
Un esencial el 6 de enero es la Rosca de Reyes, y aunque se ha vuelto popular crear recetas nuevas, nada se compara con la rosca tradicional.
En muchas panaderías es necesario pedir la Rosca de Reyes con anticipación para garantizar tu pedido. Aquí te presentamos tres panaderías independientes que preparan roscas al estilo tradicional: con fruta cristalizada o ate de membrillo, pasta de concha y las figuras escondidas. Recuerda que es importante hacer tu pedido con tiempo.
Panadería Angelly
(San Pedro)
Con más de 30 años de trayectoria, Panadería Angelly es uno de los lugares favoritos para pedir Rosca de Reyes. Ofrecen 7 roscas diferentes, ya sean rellenas de nutella o cajeta o por su presentación (personajes o reina). Su rosca tradicional viene en dos tamaños: chico y mediano. Su decoración es ate de membrillo de diversos colores y nuez pecana (una variación es la rosca nevada que solo lleva pasta de concha sin ate). Puedes hacer pedido o encontrar surtido en sucursal.
Maravela
(P.º del Acueducto 6701, Monterrey)
En esta cafetería y panadería tienen dos tipos de roscas de Reyes disponibles para esta temporada: la tradicional y rosca de Lotus (una receta original). Su Rosca de Reyes tradicional se hornea con pan aromatizado con ralladura de naranja y se decora con tiras de ate naranjas, nueces pecanas y cerezas. Únicamente está disponible en tamaño para 10 personas e incluye 3 monitos. Tomarán pedidos hasta el 1 de enero o agotar existencias.
BreAd Panaderos
(San Pedro, Santa Catarina y zona Tec)
Una de las panaderías más populares del momento. BreAd tiene disponible rosca de Reyes tradicional en tres tamaños diferentes: grande (4 figuras), mediana (3 figuras) y chica (dos figuras). El pan se elabora con mantequilla, naranja y flor de azahar. Su decoración es ate natural de membrillo en varios colores, pasta de concha de vainilla, ciruela pasa y chabacano. La entrega de pedidos se realizará el 4, 5 y 6 de enero.
