En tendencia: pizzerías veganas, esto es, pizzas de chorizo, pepperoni, jamón, salchicha y más... todo de origen vegetal. ¿sabe igual? la mayoría opina que sí.
3 opciones de pizzas veganas en Monterrey
Pizzarnik
Pizzería vegetariana en Ignacio Allende, en el centro de Monterrey, donde puedes encontrar pizzas con salsas al vino tinto y hierbas, mozzarella, láminas de ajo y albahaca fresca, otras con tomate deshidradato, chicharrón de shitake y pesto fresco, además puedes encontrar pastas con tomates cherry asados y ralladura de limón eureka.
Ixteriolo's
Ixteriolo's ofrece pizzas con una variedad de ingredientes, incluyendo opciones con Beyond Meat, portobello, salchicha para asar, tocino, cebolla y chile morrón. También tienen pizzas creativas con aguacate, chilaquiles, brócoli o papas a la francesa.
Los encuentras en Mitras Centro. Además de pizzas, el menú incluye otros platillos como nachos, ensaladas, pastas, hamburguesas, calzones y postres.
Vegarum
Vegarum es un restaurante vegetariano ubicado en Barrio Antiguo, Monterrey. Este lugar ofrece una amplia variedad de platos, como pizzas vegetarianas y la pizzaburger. Puedes armar tu pizza con ingredientes veganos como chorizo, jamón, pepperoni, salchicha y mortadela (o bologna). Todos estos sustitutos están hechos con ingredientes de origen vegetal. Las pizzaburgers están elaboradas con tortitas (patties) de falafel.
