Tres boutiques de chocolate en San Pedro
El 07 de julio se celebra el Día del chocolate, uno de los postres más consumidos a nivel mundial.
De acuerdo con Market Reports, la producción anual de productos elaborados con chocolate supera los 7.8 millones de toneladas en todo el mundo. Esto lo convierte en uno de los postres favoritos y más utilizados. Desde 2010, el Día del chocolate se celebra cada 07 de julio, esta fue una propuesta de la Organización Internacional de Cacao (ICCO) y la Academia Francesa del Chocolate. Se dice que se escogió esa fecha porque conmemora la llegada del cacao a Europa en el año 1550.
Aquí te compartimos tres boutiques especializadas en chocolate en San Pedro recomendadas por nuestros lectores.
Mela’s Fine Chocolates & More
(Plaza Chipinque, San Pedro)
Desde 1994. Su menú incluye rollo de tortuga (chocolate relleno de caramelo y nuez), pretzels cubiertos con caramelo y chocolate, nueces garapiñadas, tortugas y rollos de guayaba con chocolate. Su especialidad son las tortugas, las cuales muchos suelen personalizar para sus eventos.
Cocoan Chocolatería
(Río Manzanares #425, San Pedro)
Aquí podrás encontrar chocolate en diversas formas: tabletas, fresas, confitería (barritas con ganache y praline), tortugas y toffee. Se han vuelto conocidos por sus placas, tabletas pequeñas de chocolate con diferentes toppings, que están diseñadas para probar diferentes sabores de chocolate sin preocuparse por la cantidad.
Manao Chocolateria Fina
(Rio Mississippi 409, San Pedro)
Esta chocolatería se encuentra dentro de Pastelería El Postre. Se autodenominan como una chocolatería fina. En su catálogo podrás encontrar trufas rellenas (toffee, crema de cacahuate, ganache de chocolate, caramelo, ferrero), barks de chocolate con toppings y galletas de mantequilla cubiertas.
