¿Vamos hoy a La Mazatleca? 5 recomendaciones

1. Una combinación de camarón crudo, cocido y seco, acompañados de pepino, cebolla y cilantro, bañados en una muy picante salsa Marea roja (receta de la casa).

2. Láminas de pez espada, atún y salmón, marinadas en una fusión de salsas a base de cítricos, salsa oriental, salsas negras, aceite de ajonjolí y un toque de chile.

3. Mezcla pulpo, camarón y atún al estilo tempura, bañados con una reducción de vino tinto y ajonjolí negro.

4. Dos sopes doraditos de maíz, preparados con una base de asiento de puerco y queso gratinado, seguidos por una mixtura de camarones y pulpo a la mantequilla con ajo, coronadas con guacamole, cebolla curtida y rábano.

5. Un cheesecake al estilo crème brûlée junto a una combinación de mango en almíbar, almendra, fresa, frambuesa, nuez garapiñada, zarzamora y dip de Nutella.