Tres tacos de mariscos al estilo 'Baja' en SPG, MTY y SNN
Estas son las opciones que nos recomendaron nuestros lectores. ¿A ti dónde te gusta comer tacos de mariscos?
Baja California domina el arte de preparar tacos de mariscos gigantes ya sean capeados o tatemados. Para aquellos que traen antojo de algo fresco y llenador, sobre todo porque seguimos en temporada de Cuaresma, aquí te compartimos 3 restaurantes que ofrecen tacos al estilo Baja. Muchos de los comensales dicen que con 2 tienes para quedar satisfecho.
Los Baja Fish Tacos
(Plutarco Elías Calles #427A, San Pedro)
Son populares por sus tacos de mariscos, aunque también ofrecen tostadas, cócteles y hasta hamburguesa de camarón. Tienen tacos capeados de pescado, camarón y camarón enchilado (receta con chiles de la casa). Además preparan tacos de lomo de atún (a las brasas y con salsas negras, servido con chile guajillo y pepino) y tacos gobernador (con tocino, pico de gallo y gratinado con queso manchego).
El Jurelito "Taquería de Mar"
(José Mariano Abasolo #1081-A, Barrio Antiguo)
El marisco aquí se prepara al estilo de La Paz en Baja California Sur. Podrás encontrar tacos capeados de pescado y camarón fritos en aceite y servidos en tortilla de maíz. Los podrás pedir en orden de 3 piezas o por pieza. También sirven tacos tatemados de marlín ahumado a la mexicana, guiso de camarón con pimiento y queso Oaxaca y pulpo zarandeado en adobo clásico de chiles.
Los Reyes del Taco Fish
(Nogalar Sur #195, San Nicolás)
Tienen más de 15 rellenos diferentes, entre preparaciones de camarón, pescado o mixtos. Algunos van en tortilla de harina como el taco de pulpo, el Guachis (camarones capeados con queso), Poseidón (camarón estilo norteño) y Va lleno (con marlín especial). Entre los más recomendados están los tacos de camarón capeados, tacos de chilaca con camarón y el taco de marlín.
