Una tabla de charcutería es una entrada clásica para servirse en eventos. La receta es aparentemente sencilla: una colección de embutidos, quesos y otros bocadillos servidos al centro que se pueden acompañar con vino o alguna otra bebida. Te compartimos siete lugares para pedir tablas de quesos y carnes frías para tus reuniones.

La Dulce Libélula

Av. Gómez Morín #2003, San Pedro

En esta repostería puedes encontrar tablas de charcutería con queso brie, queso manchego, pepperoni, salami, miel, galletas o pan, aceitunas y fruta de temporada. Cuentan con tablas personales y para grupos grandes de personas. Las tablas vienen en diferentes presentaciones: en tabla de piedra, bandeja, tabla de madera, charola, caja, pan campesino o domo.

Mantel y Servilleta

Av. Humberto Lobo #512, San Pedro

Tienen botanas gourmet, postres y tablas de quesos y carnes frías. Sus tablas llevan variedad de quesos (Brie, manchego, cremoso de cabra y gouda), jamón serrano, salami genovés y complementos como frutos secos y deshidratados y fruta fresca de temporada. Para acompañar lleva galletas y puedes agregar vino. Por la temporada, tienen una tabla en forma de pino navideño.

LadelosQuesos.mx 

Servicio en línea, Cumbres

Emprendimiento dedicado a preparar tablas de quesos y ambigús. Sus tablas se enfocan en diferentes sabores clásicos y dulces. La tabla incluye jamón serrano, tomate cherry, salami, pesto, queso brie y queso cheddar, pan tostado con queso crema o galletas, aceitunas y fruta fresca. Su variación dulce lleva pretzels con chocolate, fresas y uvas, galletas, bombones y nutella.

Toledo Charcuteria

Servicio de catering en línea, Monterrey

Sitio donde puedes encontrar charcutería, tablas de quesos y servicios de catering, hasta cuentan con opción de carrito de catering. Aquí podrás armar tu propia tabla escogiendo entre ingredientes como: pepperoni, chorizo español, jamón serrano, jamón de pavo, queso gouda, queso mozarella, queso cheddar, queso Brie, fresas, uvas e higos. Además cuentan con vasitos y cajitas de charcutería.

Adef Eventos

Servicio de catering en línea, Monterrey

Cuentan con opciones de tablas y charcutería para regalos, reuniones o fiestas. Las tablas se preparan con queso cubicado, queso en rodajas, philadelphia con nueces, frutos secos (almendras y pistaches), ate de membrillo, jamón serrano, frutas (fresas y uvas verdes) y aceitunas. Como complemento lleva galletas y pretzels. Puedes pedir estas combinaciones en tabla, vasito o caja.

La Tabla Bien

Cumbres 2do Sector, Monterrey

Sus tablas pueden ser individuales o para 12 personas como máximo. Utilizan ingredientes como salami, chorizo, variedad de quesos, frutas frescas, aceitunas, jamón serrano, frutos secos y aderezos. Tienen tablas de diferentes formas, tradicional, corazón, número o letra. También tienen tablas de sabores diferentes: clásica, dulce, vegetariana y vegana, norteña y mixta (mezcla de dos sabores).

Cocina artesana entre Tablas & Quesos

Servicio de catering en línea, Cumbres

Un negocio dedicado a botanas finas: combinación de quesos, carnes frías, frutos secos, panes y hummus. Aquí podrás encontrar tablas en diversas presentaciones, en minibox o formato individual, en caja, en tabla de madera y en la figura de temporada (estrella o pino navideño). Las tablas incluyen ingredientes salados (aceitunas, pistaches) y dulces (pretzels bañados y bombones con chocolate).