¿Tamaliza en Año Nuevo? Tamalería Gallaga, Tamales Linares y Tamales Orquidea: tres opciones recomendadas y probadas por nuestros lectores
Te compartimos tres tamalerías en la ciudad para saciar el antojo y para celebrar ocasiones especiales.
Los tamales son un platillo muy versátil que se adapta a cualquier ocasión. Algunos celebran las fiestas decembrinas con tamales, ya sean posadas, Navidad, Año Nuevo o una reunión simbólica. Te compartimos tres tamalerías cuyos tamales, de acuerdo con nuestros lectores, respetan la relación calidad-precio. Hay personas que incluso dicen que estos son los tamales que tienen mejor sabor en toda la ciudad.
Tamalería Gallaga
(Ruperto Martínez #1620, Monterrey)
Con 42 años de trayectoria, La Gallaga es una de las opciones clásicas para pedir tamales. Aquí podrás encontrar tamales de carne, pollo, frijol y queso en docenas o paquetes de 25, 50, 75 o 100 piezas. También tienen tamales dulces ya sea de azúcar, piña o fresa. Sus tamales van acompañados de salsa verde, roja o de chile de árbol y frijoles (ya sea con chile o sin chile).
Tamales Linares
(Areca 501 Paseo Palmas I, Apodaca)
Tamales Linares es conocida por ofrecer tamales de buen tamaño. En su menú cuentan con tamales recién hechos de carne, pollo, frijoles y queso (puedes combinar rellenos bajo pedido), tamales "para recalentar" (del día anterior) y tamales especiales (de dulce, de acelgas, de pollo con verduras y de champiñones con queso). Los tamales se entregan por pieza, en docena o en ciento.
Tamales Orquidea
(Guadalupe y Contry)
Con una sazón originaria de Cadereyta, en Tamales Orquidea podrás pedir chanchamitos (tamal pequeño y de forma ovalada envuelto en hojas de maíz con nudos en ambos extremos), tamales tradicionales de puerco, pollo, frijol y queso, jarochitos (tamal estilo veracruzano relleno de puerco o mole), tamales de elote y de dulce con piña y coco. Se ofrecen por pieza, docena y o cientos.
