House of Dogs: hot dogs y hamburguesas gourmet al estilo Nueva York en un local pequeño en Distrito Tec. Según los estudiantes, son "los mejores hot dogs de la zona"
Hot dogs grandes, gourmets y con ingredientes caseros: pan artesanal, aderezos de la casa, cebolla caramelizada, queso gouda y salchichas de res.
House of Dogs, también conocido como The king of hotdogs, es un pequeño local en zona Tec que ofrece comfort food con ingredientes gourmet. Su fundador, Don Jaime, comenzó el negocio en 2022 con la intención de servir hot dogs preparados como a él le gustan, con variedad sabores, grandes y recién hechos.
Las recetas para los hot dogs y hamburguesas están inspiradas en Nueva York. Entre las variedades encuentras King Dog en tamaño sencillo y jumbo (con ensalada de la casa, chile jala peño y cebolla caramelizada), King Dog Cowboy (con chorizo o tocino), Sultán Dog (tipo Estadios de Los Sultanes), Pizza Dog (pepperoni italiano, salchicha de res y queso mozzarella), Chili Dog (con receta de chili original) y Choridog Argentino (queso gouda fundido con tocino o chorizo en pan condimentado con aceite de oliva y finas hierbas). Las hamburguesas siguen las mismas recetas de los hot dogs, solo que, en lugar de llevar salchicha ahumada de res, tienen carne de res Black Angus.
En su menú también podrás encontrar salchipapas y papas a la francesa naturales y preparadas. Los hotdogs y hamburguesas se sirven sin complementos, pero podrás pedir alguno de sus 11 combos, que incluye orden de papas y refresco de tu elección. Se recomienda pedir el King Dog en tamaño jumbo, pues la ensalada de la casa que lo acompaña es uno de los complementos favoritos.
Los estudiantes del Tec dicen que estos "son los mejores hot dogs de la zona" por su sabor y variedad de combinaciones. A pesar de que el tiempo de espera puede llegar a ser más de 30 minutos, pues Don Jaime es el encargado de todo y prepara los platillos al momento, los comensales coinciden en que "vale completamente la pena ". Se sugiere ir con tiempo de sobra o sin prisa, pues la comida suele tardar un poco.
Este negocio está ubicado en la avenida Junco de la Vega #3221 a un lado de Mr. Xilakil, en el segundo piso del edificio. Abre todos los días 7:00 p.m. a 12:00 a.m. y podrás estacionarte en los lugares ubicados al frente. El local, por dentro, es muy pequeño pero acogedor, cuenta con tres mesas al interior y un par al exterior. Por el espacio y el tiempo, algunos comensales sugieren mejor pedir para llevar.
