Cuatro restaurantes de gyros tradicionales en SPG
Te contamos dónde probar este clásico mediterráneo sin salir de la ciudad.
El gyro es un platillo tradicional griego, preparado con carne similar a la del shawarma árabe. Su nombre significa 'rotación' y hace alusión a su forma de prepararse, pues la carne, que suele ser de cerdo, pollo, cordero o res, se corta en finas rebanadas y coloca en una torre. Esta torre posteriormente se cocina en un horno vertical, por eso se dice que su forma es similar al trompo que preparamos aquí. El gyro se sirve dentro de un pan pita y se acompaña con ingredientes frescos como jitomate, cebolla, lechuga y pepino. Suele aderezarse con salsa tzatziki (a base de yogur, pepino, ajo y eneldo).
Te compartimos 5 opciones donde comerlo en San Pedro.
Ali Baba
(Plaza Tanarah)
Uno de los pocos restaurantes de comida árabe y mediterránea en la ciudad. El ambiente es muy casual y su comida es conocida por tener un sabor más casero. Cuentan únicamente con dos tipos de gyros: en plato (acompañado con tzatziki) y en taco (con pan pita, tzatziki y papas fritas de guarnición).
Estiator Greek Food
(Plaza Namibia, San Pedro)
En su menú podemos encontrar hasta 7 opciones de gyros, entre los que podemos versiones como el Mejicano (con chile), el Greengo (queso fundido y lechuga), el Italiano (en panini) o el Español (con piquillo). Claro que también ofrecen el clásico GrieGo, además tienen la opción de pedir el gyro con la creación del día.
Los Gyros
(Río Orinoco #171, San Pedro)
Este restaurante ofrece comida griega con toques mexicanos. Aquí ofrecen gyros acompañados de arroz con fideo, papas fritas o portobello laminado. Entre sus opciones tienen el tradicional (cordero, tzatziki y ensalada griega), el de filete de res a la parrilla (jocoque piquín, cebolla asada y chile chilaca) y el de sirloin (estilo griego con relish de aguacate).
Kebabes by Lahm
(Vía Cordillera y Centrito Valle)
Este lugar es conocido por sus kebabes, pero también ofrecen platillos mediterráneos como kipes, tacos árabes, dedos de reina y gyros. En Kebabes by Lahm tienen tres tipos de gyros con diferentes proteínas: cordero, sirloin, mixto, pollo o falafel. Los podrás encontrar en su menú como tradicional, gyro by Lahm (con papas a la francesa dentro) y falafel (con ensalada especial de col y hummus).
