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Food & Drink
Por Carlos Solares
El mito del termómetro y la alberca: cinco blancos para sobrevivir al verano regio. Aquí las recomendaciones de Carlos "El Sosofróstico" Solares
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Sommelier
Carlos Solares
Notas editoriales de Carlos Solares
7 notas
Recomendación Food & Drink
Por Carlos Solares
Carlos "El Sosofróstico" Solares nos recomienda sus cinco etiquetas favoritas de vino tinto: sabores intensos y profundos para maridar con carne asada
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Recomendación Food & Drink
Por Carlos Solares
Cinco recomendaciones de Malbec: De Mendoza a Coahuila
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Recomendación Food & Drink
Por Carlos Solares
Vinos blancos mexicanos para acompañar los mariscos
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Food & Drink
Por Carlos Solares
¿Qué vino elegir para la cena de San Valentín? Carlos "el Sosofróstico" Solares nos comparte una guía de las mejores botellas para una velada en pareja o con amigos
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Recomendación Food & Drink
Por Carlos Solares
Carlos “El Sosofróstico” Solares: "La oferta de vino mexicano aún es limitada". Aquí restaurantes líderes por su visón y compromiso con la producción nacional
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Recomendación Restaurantes
Por Carlos Solares
28/08 Día del vino tinto: Carlos “El Sosofróstico” Solares, nos recomienda los mejores vinos en restaurantes basándose en variedad, servicio y precio.
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