Shrimp & Pasta Salad ¡Ensalada súper fresca para disfrutarla con este calorcito!
Por
Recetario ResidenteDescripción
Loren Cervantes Mom entrepreneur & mega food lover! Creadora y organizadora de talleres y eventos gastronómicos. Conexión entre chefs, marcas y productos.Porciones
-Tiempo
-Ingredientes
250 gramos de pasta corta cocida (ejemplo: fusilli) 250 gramos de camarones sin cáscara, hervidos y cortados en pedazos 2/3 de taza de yogurt griego sin azúcar Ralladura y el jugo de 1 limón amarillo 1 cucharita de sazonador Old Bay (opcional). En caso de no contar con Old Bay puedes sazonar con sal y pimienta 2 cucharadas de cebollín picado 1⁄2 taza de apio picado Sal a gustoPreparación
En un tazón batir el yogurt, jugo de limón, ralladura de limón, sazonador Old Bay. En otro tazón agregar la pasta, camarones, cebollín y apio. Agregar el aderezo del yogurt griego y mezclar bien. ¡Y listo, a disfrutar!
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