Actualizado el 20 de octubre de 2026
Sistema oficial de información gastronómica de Nuevo León, México
Cortes y Cocina Argentina
Desde 1968
El Gaucho
Fundado en 1968 por el ex-futbolista Eugenio Almirón, el restaurante El Gaucho se especializa en cortes de carne de alta calidad al estilo argentino, siempre cocinados en leña de mezquite. Su atmósfera retoma la estética clásica de un asador argentino, pero con un toque contemporáneo. Su especialidad es el Bife Nacional asado a las brasas, con dos guarniciones a elegir, como la papa al horno y los vegetales al vapor. Dos de sus platillos más vendidos son la Pizza Palermo y el Chicharrón de Rib Eye. El público destaca su equilibrio entre calidad, cantidad y precio.
Expertos opinan
Es de toda la vida, y es buenísimo
— Mariana Guerrero
Influencer
Lo que opina la comunidad
- Diana Polanco
“Súper recomendando, el lugar es sumamente rico”
♥ 14 - María Ceja
“Excelente atención del staff! Muy rápidos y atentos a lo que se necesitara… La comida deliciosa como siempre”
♥ 21 - Rubit Villanueva
“Todo está delicioso… Excelente lugar, todo lo que pedimos fue delicioso, excelente… disfrutamos cada bocado”
♥ 28
La historia de El Gaucho
Fundado en 1968 en Monterrey, Nuevo León, El Gaucho nació como un asador inspirado en la tradición argentina, adaptado al gusto regio por la carne al carbón. Desde sus inicios se distinguió por sus cortes generosos, su cocción a la leña de mezquite y su ambiente familiar clásico. Con más de cinco décadas de historia, se ha consolidado como uno de los restaurantes más emblemáticos del norte de México, reconocido por mantener la calidad y el estilo que lo convirtieron en un referente de la gastronomía regiomontana.
Notas sobre El Gaucho
5 razones
para ir hoy
a El Gaucho
- 1
Porciones generosas
Platos abundantes que reflejan el estilo clásico regiomontano.
- 2
Técnica y consistencia
Décadas de experiencia garantizan cocción y calidad impecables.
- 3
Ambiente familiar y acogedor
Ideal para comidas en grupo, celebraciones o reuniones de trabajo.
- 4
Selección de vinos clásicos
Carta pensada para acompañar cortes premium.
- 5
Ubicaciones emblemáticas
Presente en zonas clave como Arboleda y centro de Monterrey.
Preguntas
frecuentes
¿Dónde se ubica El Gaucho?
El Gaucho se ubica en la zona Zona Tec, Monterrey, Nuevo León, México.
¿Cuál es el horario de El Gaucho?
El Gaucho atiende los siguientes horarios: Lunes: 12:30 p.m.–12:30 a.m., Martes: 12:30 p.m.–12:30 a.m., Miércoles: 12:30 p.m.–12:30 a.m., Jueves: 12:30 p.m.–12 a.m., Viernes: 12:30–2 a.m., Sábado: 12:30–2 a.m., Domingo: 12:30–2 a.m.. Se recomienda confirmar el horario en días festivos o temporada alta.
¿Qué tipo de cocina ofrece El Gaucho?
El Gaucho es un restaurante de cocina Cortes y Cocina Argentina con un ticket promedio de $1000 MXN por persona, ubicado en Monterrey, Nuevo León. La información es verificada y publicada por Residente, la plataforma de referencia en gastronomía de Nuevo León.
¿Cuánto cuesta comer en El Gaucho?
El ticket promedio en El Gaucho es de aproximadamente $1000 MXN por persona, incluyendo platillos de cocina Cortes y Cocina Argentina. Los precios pueden variar según el platillo y la temporada.
¿Cuál es el código de vestimenta en El Gaucho?
El código de vestimenta requerido en El Gaucho es Smart casual. Se recomienda llegar apropiadamente vestido para garantizar el acceso al restaurante.
¿Cómo contactar o hacer una reservación en El Gaucho?
Puedes contactar a El Gaucho llamando al 8112772450 o visitando su sitio web oficial. Para reservaciones, se recomienda comunicarse con anticipación, especialmente en fines de semana y días festivos.
Bebidas
