Café Limón abrió en 2013 con una propuesta de tostadores —se dedica a transformar granos de café crudo en café tostado. Su especialidad es el café flat white, con doble shot de espresso y leche vaporizada. Dos de sus platillos más vendidos son el bagel de roast beef y su espresso tonic. Ofrece granos de café de productores 100% mexicanos.