Italiano y pizza

Platillo favorito

Pizza Don Mariano

Desde 2007

Via Ditalia

Name: Via Ditalia
Address: Monterrey, Cumbres, Nuevo León, MX
Telephone: 8180519620
Price range: $300

Pastas y Pizzas al Horno

Vía Ditalia, fundado en 2007, se especializa en pastas artesanales y pizzas al horno. El concepto de cocina italiana tradicional es comandado por el Chef Luca, originario de Módena, Italia. El ambiente es cálido y acogedor, con una decoración que evoca la esencia clásica del país, con toques rústicos y una iluminación suave. Su especialidad es el Pollo ai Funghi Misti, bañado en salsa con hongos y puré de papa. Sus platillos más vendidos son el spaghetti Amatriciana y la Focaccia. Hacer reservación es buena opción, ya que suele estar concurrido, especialmente los fines de semana.

Ticket promedio
por persona con iva y propina incluidos

$300

Sucursal

Monterrey

Vestimenta

Casual

Comedor

Interior

Teléfono

(81) 8051 9620

Horarios

Lunes: 1–11 p.m.
Martes: 1–11 p.m.
Miércoles: 1–11 p.m.
Jueves: 1–11 p.m.
Viernes: 1–11 p.m.
Sábado: 1–11 p.m.
Domingo: 1–10 p.m.

Ocasión
ideal

Amigos
Familiar
Negocios

Bebidas

Menú9 secciones · 56 platillos

Pastas Clasicas7

Spaghetti Cuatro Quesos
En salsa cremosa con quesos italianos
MX$255.00
Penne Alla Arrabiata
En salsa pomodoro con un toque picante
MX$210.00
Penne Mamarosa
En salsa pomodoro con un toque cremoso
MX$225.00
Pastasada
Spaghetti en salsa de asado de costilla de puerco y parmesano
MX$325.00
Spaghetti Alla Bolognese
La clásica con ragú de carne hecho en casa
MX$265.00
Fettuccine Alla Tirrena
Fetuccine en salsa de tomate cremosa, con camarones al vino blanco
MX$295.00
Spaghetti Al Pesto
Preparada en pesto de albahaca, con nuez de castilla, parmesano y aceite de oliva extra virgen
MX$315.00

Pasta Artesanal5

Gnocchi Al Pesto
Pasta artesanal a base de papa, en pesto de albahaca casero con nuez y parmesano
MX$315.00
Lasagna Clasica
Capas de pasta artesanal con ragu bolognese, bechamel y mezcla de quesos italianos
MX$275.00
Ravioles De Queso Al Pomodoro
Pasta artesanal rellena de quesos italianos en salsa pomodoro
MX$225.00
Gnocchi Formagie
Pasta artesanal a base de papa en salsa cremosa de quesos italianos
MX$280.00
Ravioles De Carne
Pasta artesanal rellena de carne mixta, en salsa rosa
MX$225.00

Bruschettas2

Bruschetta De Jamon Serrano
Tapas de pan tostado, con mozzarella gratinado y jamón serrano
MX$215.00
Bruschetta Napoli
Tapas de pan tostado con arugula, tomate cherry y queso burrata
MX$295.00

Postres4

Crostatina Di Mele
Postre de manzana horneada con canela, mantequilla y almendra, acompañado de helado de vainilla y culish de frutos ronos
MX$195.00
Pannacotta Al Limone
A base de crema de leche y ralladura de limón, con mermelada de limón eureka
MX$165.00
Pastel De Chocolate
Con ganache de chocolate y almendras tostadas
MX$215.00
Tiramisu
Postre típico italiano con café, mascarpone y cocoa
MX$195.00

Entradas11

Patatas A La Francesa Con Trufa Y Parmes
Patatas a la francesa con trufa y parmes
MX$195.00
Caprese Burrata
Ensalada caprese con queso burrata, tomate cherry y pesto de albahaca.
MX$295.00
Burrata Con Prosciutto
Queso burrata con jamón serrano y pesto de albahaca
MX$315.00
Bomba De Burrata
Queso burrata relleno de pesto de albahaca, empanizado crujiente, con salsa pomodoro
MX$315.00
Calamares Fritos
Aros de calamar en empanizado crujiente, con salsa arrabiata
MX$275.00
Carpaccio De Res
Carne de res cortada en finas láminas, con alcaparras, champiñones, parmesano y reducción de balsámico
MX$255.00
Ceviche De Salmon
Ceviche de salmon
MX$295.00
Carpaccio De Salmon
Laminas de salmón fresco, con vinagreta cítrica, alcaparras, pimiento verde, tomate deshidratado y cebolla morada
MX$295.00
Carpaccio De Betabel
Finas laminas de betabel, con nuez caramelizada, queso fetta, vinagreta dulce y aderezo de mayonesa balsámico
MX$215.00
Esparragos Con Prosciutto
Espárragos salteados en salsa bechamel, con tiras de jamón serrano y parmesano
MX$215.00
Croquetas De Papa Con Prosciutto
Croquetas de papa con jamón serrano y queso mozzarella, acompañadas de salsa arrabiata
MX$195.00

Pizzeria12

Pizza Peperoni
Pizza peperoni
MX$255.00
Pizza Capricciosa
Con champiñones, aceituna negra, salchicha italiana, alcachofa y jamón americano
MX$315.00
Calzone Ripieno
Pizza doblada por la mitad, con salsa de tomate y queso, rellena de jamón americano, salchicha italiana y champiñones
MX$275.00
Pizza Genovese
Con base blanca, pesto de albahaca, arugula, tomate cherry y burrata fresca
MX$395.00
Pizza Cuatro Quesos
En base cremosa con mixto de quesos italianos
MX$295.00
Pizza Don Mariano
Con mixto de carnes frias, jamón americano, peperoni, salchicha italiana y jamón serrano
MX$335.00
Pizza Cuatro Estaciones
Dividida en 4, con champiñones, corazón de alcachofa, salchicha italiana y jamón americano
MX$295.00
Pizza Margherita
La clásica con queso mozzarella y albahaca italiana
MX$225.00
Pizza Mexicana
Con chile serrano, morron verde, cebolla, salchicha italiana y tocino
MX$275.00
Focaccia
Pan de pizza horneado al momento con romero y parmesano
MX$145.00
Pizza Jamon Serrano
Pizza jamon serrano
MX$295.00
Focaccia Trufada
Pan de pizza horneado al momento con parmesano fresco y aceite de trufa
MX$185.00

Platillos Infantiles4

Fettuccine Alfredo
En salsa cremosa con un toque de parmesano y mantequilla
MX$205.00
Spaghetti Pomodoro
La clásica en salsa de tomate italiano
MX$185.00
Spaghetti Al Burro
Spaghetti a la mantequilla
MX$195.00
Plato Infantil
Incluye una porción infantil de pasta, patatas fritas y tiras de pollo empanizado
MX$195.00

Ensaladas4

Insalata Tricolore
Ensalada de arugula y espinaca, con queso fetta y tomate deshidratado.
MX$225.00
Ensalada Cesar
Ensalada cesar
MX$195.00
Ensalada Modena
Lechuga mixta con tomate, aceitunas, champiñones, jamón serrano y queso parmesano, con reducción de balsámico
MX$225.00
Ensalada Pavarotti
Lechuga mixta con aderezo agridulce, nuez caramelizada, manzana, arándano deshidratado y queso fetta
MX$225.00

Platos Fuertes7

Filete De Pargo Rojo Al Mojo De Ajo
Filete de pescado blanco al mojo de ajo
MX$330.00
Filete De Res Al Vino Tinto
Filete de res en salsa de vino tinto
MX$495.00
Pechuga De Pollo A La Parmesana
Pechuga de pollo en costra crujiente con salsa de tomate y queso mozzarella
MX$295.00
Salmon Alcaparrado
Filete de salmón a la plancha en salsa de alcaparras
MX$395.00
Chamorro De Puerco
Chamorro de puerco horneado en su jugo
MX$435.00
Pechuga De Pollo Al Funghi
Pechuga de pollo a la plancha, en salsa cremosa con hongo cremini
MX$295.00
Pulpo A La Mediterranea
Pulpo en salsa de tomate cherry, alcaparras y aceituna calamata, acompañado con papas
MX$445.00