Fundado en 2007, Vía D'Italia es un restaurante ubicado en Monterrey, Nuevo León, especializado en cocina italiana tradicional como pastas artesanales, pizzas al horno y platillos típico de Italia. El ambiente en Vía D'Italia es cálido y acogedor, con una decoración que evoca la esencia de la Italia clásica, con toques rústicos y una iluminación suave que crea una atmósfera ideal para cenas familiares o románticas. La disposición de las mesas y la música italiana de fondo contribuyen a crear una sensación de estar disfrutando de una comida en el corazón de Italia. Uno de los platillos más emblemáticos es la Pizza Perperoni. También son populares sus Fettuccine Alfredo y el Penne Mamarosa, los cuales se encuentran entre los favoritos de los comensales.