La Casona es un restaurante de buffet internacional ubicado dentro del Hotel Bahía Escondida en Santiago, Nuevo León con cocina de estilo internacional o regional. Restaurante de especialidades con vista a la presa la Boca, disponible para los huéspedes pero también abierto al público. Cuentan con un amplio menú, desde desayunos como hot cakes o chilaquiles hasta cortes de carne para satisfacer todos los gustos.