Platillo favorito
Rib Eye Angus
Pangea
Cocina ContemporáneaPangea nació en 1998 bajo la dirección del chef Guillermo González Beristáin y su socia Cristina Arechavala. Años más tarde se incorporó Eduardo Morali, referente fundamental de la cocina mexicana. Se inauguró un 'nuevo' Pangea en 2018 diseñado por el arquitecto Celso Álvarez, quien también diseñó el primero, en el cual se establece una experiencia que fusiona la elegancia, la sofisticación y un ambiente relajante. Ofrece un menú de cocina contemporánea local y nacional con un toque culinario francés, como sus Ravioles de Costilla Ahumada. Entre sus platillos distintivos se encuentran el Rib Eye Angus y la Crema Ligera de Coliflor.
Ticket promedio
por persona con iva y propina incluidos
$1,200
San Pedro
Vestimenta
Semi-formal
Áreas
Interior y Terraza
Teléfono
(81) 8114 6601
Horarios
- Lunes: 1–11 p.m.
- Martes: 1–11 p.m.
- Miércoles: 1–11 p.m.
- Jueves: 1–11 p.m.
- Viernes: 1–11 p.m.
- Sábado: 1–11 p.m.
- Domingo: 1–6 p.m.
Ocasión
ideal
- En pareja
- Familiar
- Negocios
Ubicación
Ver en Google Maps
Premios Gastronómicos
2025
Estrella Michelin
2021
Platillos Icónicos de Nuevo León
2019
Platillos Icónicos de Nuevo León
Qué pedir
- Camote Rostizado
- Ensalada de Higos
- Hamburguesa Angus
- Tartar de Atún Aleta Azul
- Torre de Jitomate
Principales Logros
2016
Chefs’ Choice Award
2017
Lifetime Achievement Award
2021
Latin America’s 50 Best Restaurants
2023
Gin Mare Arte de Hospitalidad
El público opina
“Celebramos nuestro aniversario en Pangea y fue una experiencia excepcional. Optamos por el menú del día: de entrada, la crema de coliflor destacó por su excelente sabor, mientras que el aguachile, ofrecía mariscos en su punto perfecto. Como plato fuerte, el rockot zarandeado presentó una combinación de sabores equilibrada y deliciosa.”
— Sergio Joan“Mi mejor experiencia culinaria en México!!! Excelente carta!! Servicio magistral!!! Y además vale lo que cuesta. Super recomendable!!!”
— Raúl Hernández“Gran atención y servicio y extraordinaria comida. De los mejores restaurantes de Monterrey y México. La pasta de trufa blanca extraordinaria, así como la entrada de jurel sellado. Muy buena selección de vinos.”
— Raúl MartínezRestaurant Vibes
Historia
En 1998 nace Pangea, el restaurante que marcó pauta en la cocina del noreste de México. Bajo la dirección del Chef Guillermo González Beristáin y sus socios Cristina Arechavala y Eduardo Morali, Pangea ofrece un menú de cocina contemporánea, así como servicio de catering gourmet y su propia tienda de vinos. Por diez años consecutivos, Pangea ha formado parte de la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, reconocimiento otorgado por “Latin America’s 50 Best Restaurants by S. Pellegrino & Acqua Panna”.
Preguntas frecuentes
¿Dónde se ubica Pangea?
Pangea se ubica en la zona San Pedro, Monterrey, Nuevo León, México.
¿Cuál es el horario de Pangea?
Pangea atiende los siguientes horarios: Lunes: 1–11 p.m., Martes: 1–11 p.m., Miércoles: 1–11 p.m., Jueves: 1–11 p.m., Viernes: 1–11 p.m., Sábado: 1–11 p.m., Domingo: 1–6 p.m.. Se recomienda confirmar el horario en días festivos o temporada alta.
¿Qué tipo de cocina ofrece Pangea?
Pangea es un restaurante de cocina Cocina Contemporánea con un ticket promedio de $1200 MXN por persona, ubicado en Monterrey, Nuevo León. La información es verificada y publicada por Residente, la plataforma de referencia en gastronomía de Nuevo León.
¿Cuánto cuesta comer en Pangea?
El ticket promedio en Pangea es de aproximadamente $1200 MXN por persona, incluyendo platillos de cocina Cocina Contemporánea. Los precios pueden variar según el platillo y la temporada.
¿Cuál es el código de vestimenta en Pangea?
El código de vestimenta requerido en Pangea es Semi-formal. Se recomienda llegar apropiadamente vestido para garantizar el acceso al restaurante.
¿Cómo contactar o hacer una reservación en Pangea?
Puedes contactar a Pangea llamando al 8181146601 o visitando su sitio web oficial. Para reservaciones, se recomienda comunicarse con anticipación, especialmente en fines de semana y días festivos.