Manjares

Florencia Sur es una uruguaya que lleva más de 14 años viviendo en Monterrey, donde comenzó su emprendimiento de catering. La idea nació desde 2018, bajo un concepto muy corporativo, ofreciendo catering para eventos empresariales. La llegada de la pandemia generó un cambio estratégico al negocio que la hizo migrar a redes sociales, fue así como se subió al ‘boom’ de la comida a domicilio de aquella época. Finalmente, Manjares como lo conocemos hoy, nació en el 2020 con un nuevo concepto inspirado en las raíces uruguayas de las famosas “picadas” fusionadas con el estilo mexicano.