Comenzó en 2025, con el objetivo de ofrecer diferentes formas de platillos, asados y ahumados. Su principal servicio es la comida para llevar; sin embargo, el local cuenta con una barra pequeña para que entre dos y cuatro personas puedan consumir en el sitio. Flamante adopta la técnica de asado como su especialidad para ofrecer una variedad de platillos a la parrilla, los cuales varían cada día. Como el Pollo Flamante o la hamburguesa de brisket. Se recomienda consultar sus redes sociales, ya que publican un calendario donde detallan los productos disponibles cada día de la semana.