Central Catering

Central Catering es dirigido por los chefs Gerardo Vignau y Marcelo Treviño, dos de los chefs más reconocidos de Monterrey, pero la pandemia marcó una etapa de transformación, que los impulsó a replantear el proyecto. Tras años en el sector de banquetes, apostaron por un cambio de estrategia y se enfocaron en el catering. Desde entonces, la propuesta se ha caracterizado por una cocina dinámica y personlizada, con ideas frescas y conceptos diseñados a la medida.