Palax
Heroína del servicio: Nelly Mejía
Hay valiosas tradiciones que se pasan de generación en generación. Las visitas al Palax son una de esas costumbres entrañables. Desde 1965 ha sido uno de los restaurantes que se colocaron entre los predilectos de los regiomontanos por el sabor de sus platillos y su cálido ambiente sin mayores pretensiones que las de hacer sentir bienvenidos a sus clientes.
Fotografía por Montserrat García Pérez
