Mamá de Rocco: Vi esta receta quise replicarla y no esperaba el resultado, puede ser una cena ligera o algo para picotear en el miercolitos

Corta el mango en láminas y luego una rebanada delgada del prosciutto o jamón serrano de tu preferencia, agrega un poco de pesto, un poco de queso de cabra y puedes usar brotes de brócoli o de arugula.

Acompaña con unas rebanadas de pan tostado, a mi me encanta Breana Toast, una marca de Guadalajara que lo está haciendo muy bien sus panecitos traen nueces, frutos secos y semillas y están deli deli.

El contraste entre lo dulce del mango, lo salado del jamón y lo cremoso del queso es simplemente para desmayarse.

Yo tenia piñones y decore con ellos y un poco de vinagre balsámico.
Una cena rápida, elegante y deliciosa.
Más fácil (y sabrosa) de lo que pensabas

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