Mamá de Rocco: El falso sneaker pero más rico, snack que siempre hay que tener en casa

Acá en casa somos fans del chocolate, y cuando estoy estresada es mi momento para ponerme a hacer creaciones, les dejo una de las que más me gusta, aquí te dejo ingredientes:

Dátiles Medjool (la cantidad que quieras preparar) Crema de almendra 100% natural o pistache, pistaches tostados media taza, una barra de Chocolate amargo (mínimo 70% cacao) y 1 cdita de aceite de coco (opcional, para derretir más fácil el chocolate).

Para preparar es super facil, solo abres los dátiles: haz un corte a lo largo y retira la semilla.

Coloca dentro de cada dátil un poco de crema de y 1-2 pistaches enteros. Derrite el chocolate (con el aceite de coco si quieres) y sumerge los dátiles rellenos hasta cubrirlos y por ultimo coloca sobre papel encerado y mete al refrigerador o congelador hasta que el chocolate esté firme. Puedes espolvorear un poco de pistache picado. Me tardo mas en hacerlos que en que en la tribu se los acabe.

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