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GIVEAWAY. Nuestros lectores lo pidieron, aquí “piernas rellenas” de La Porteña para que las pruebes.

GIVEAWAY. Nuestros lectores lo pidieron, aquí “piernas rellenas” de La Porteña para que las pruebes.

Ya no basta con tener una buena concha. Hay que tener una concha rellena, esponjosa, bien hecha y con algo que la separe del montón. De eso va Panadería La Porteña, un proyecto que ha ganado atención por saber jugar con el pan tradicional y llevarlo a otro lugar, sin perder lo que lo hace bueno desde el inicio.

La semana pasada publicamos un artículo sobre conchas rellenas y dónde encontrarlas en la ciudad. Entre las menciones, La Porteña se convirtió en favorita: por el pan, por el relleno y por no exagerar. Sus sabores cambian constantemente (aunque hay clásicos como vainilla, dulce de leche, frutos rojos o crema de avellana), y el balance entre lo esponjoso y lo cremoso es justo lo que esperas de algo que parece sencillo, pero no lo es.

Para agradecer la buena respuesta al artículo —y porque sabemos que hay pocas formas más efectivas de hacer comunidad que compartiendo pan— La Porteña está regalando 3 cajas de conchas rellenas (4 por caja) a una sola persona. O sea: 12 conchas para que las compartas… o no. No vamos a juzgar.

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