¿Te gusta probar nuevos restaurantes? Aquí 10 aperturas de las últimas 6 semanas. ¡Impresionante boom!

Cada mes surgen nuevos restaurantes en Monterrey, desde mariscos, cafeterías, cocina asiática de autor y restaurantes de alta cocina. Ya no se trata solo de comer bien, sino de descubrir sabores, técnicas y experiencias nuevas. Aquí te compartimos 10 nuevas propuestas.

Inspirada en el universo de Star Wars, esta cafetería temática ha captado la atención de los fanáticos galácticos en Monterrey. Con decoración alusiva a la saga, bebidas con nombres inspirados en dicho universo y un ambiente ideal para fotos.

Desde Veracruz llega este proyecto familiar con más de 80 años de tradición cafetalera. Ofrece café gourmet de altura cultivado en Coatepec, además de molidos especiales y bebidas preparadas; ideal para quienes buscan calidad pura y origen transparente.

Después de casi dos décadas fuera de la región, Dunkin’ regresó con una sucursal en Contry. Su formato “Recharge” combina autoservicio, drive-thru, café espresso, donas clásicas y snacks, todo pensado para un ritmo acelerado de la ciudad.

Desde Veracruz llega esta histórica marca de café con más de 100 años de tradición. Su nueva cafetería en Monterrey combina tostados propios, repostería artesanal y un espacio moderno ideal para trabajar o simplemente disfrutar una taza de café bien hecho.

B-side izakaya ofrece un ambiente nocturno ideal para el after‑office. Con una carta de bites japoneses y cocteles creativos, es una opción sofisticada y vibrante para visitar con amigos o en pareja.

Propuesta casual de mariscos y ceviches que busca reinventar el estilo clásico mexicano con ingredientes frescos y preparaciones rápidas. Perfecto para compartir entre amigos con una cerveza bien fría.

Ubicado junto a la Carretera Nacional, este restaurante de cocina internacional destaca por sus cortes de carne premium, coctelería de autor y ambiente elegante, ideal para ocasiones especiales.

Un concepto español centrado en tapas, vinos y vermuts. Ambiente cálido, ideal para compartir platillos con croquetas o tablas de embutido, todo pensado para disfrutar con buena compañía.

Una nueva propuesta de desayunos y brunch que acaba de abrir sus puertas en Río Mississippi en el municipio de San Pedro.

Esta nueva propuesta ofrece una experiencia gastronómica inspirada en la vida de Frida Kahlo. Acompañada de maridaje y “storyteller”, es una travesía emocional, cultural y gastronómica.